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‘국내발’ 초미세먼지에 좋은 음식

작성일 : 15-05-18 16:44

글쓴이 : 빨래방닷컴

좋은 음식으로 초미세먼지에 이겨내자!

이젠 미세먼지는 별일도 아니게 되었어요. 초미세먼지의 공포가 일상을 엄습해오는 것이 느껴집니다. 오늘 낮에도 뿌옇게 스모그가 끼여 있더군요. 이것이 다 황사 탓이라고 여기는 분들이 있는데 아니라 합니다. 각종 심각한 질병을 일으키는 초미세먼지는 왜 생기는 걸까요? 미세먼지에 좋은 음식에 대해서 찾아봅니다.

사실 초미세먼지는 중국에서 날아오는 것이 전부가 아니랍니다. 국내 자동차 배출가스 등을 통해 직접 발생하는 양도 상당하다고 해요. 미세먼지 중 입자크기가 더 작은 유해물질을 초미세먼지는 지칭합니다. 미세먼지보다 지름이 4분의 1 이하(지름 2.5㎛)인 초미세먼지는 머리카락보다 20∼30배 작아요. 그래서 아주 치명적입니다. 심지어 피부로도 침투할 정도로 작습니다.

허파꽈리 등 호흡기의 가장 깊은 곳까지 들어가고 심지어 혈관까지도 직접 들어가 우리를 괴롭힙니다. 폐렴, 심장병, 각종 암 외에도 다양한 호흡기 질환, 특히 남성들이 예민할 수 있는 생식 기능에 악영향을 미치고 어린이와 임산부, 노약자의 건강을 해치는 것으로 학계에 보고됩니다.

어마무시하게 들리긴 합니다만 실감은 안 나시죠? 우리에게 미치는 영향을 감이 팍팍 오게 설명 해 드립니다.

[특징]

초미세먼지는 미세먼지보다 1/4 작습니다. 지름 2.5나노 미터 이하의 입자상 물질로 연소의 의해 발생합니다. 미세먼지 중 일부는 알다시피 중국에서 만들어져 이동성 고기압을 타고 국내로 흘러 들어옵니다. 하지만 국내에서 발생하는 미세먼지의 양도 상당하다고 말씀드렸습니다. 공장 매연, 화석연료, 자동차 배기가스 등의 환경 오염을 통해서 발생하고 음식을 할 때 사용하는 가스, 화력, 청소기 사용 등 일상생활에서도 일부 발생한다고 해요.

제곱미터 당 162 나노미터의 미세먼지 농도를 가정할 때 1시간 동안 마시는 미세먼지 양은 58나노 그램이랍니다. 감이 안 오시죠? 저도 안 와요. 다른 예를 들어 보겠어요. 1시간 미세먼지 속 야외 활동을 하면 담배를 1시간 20분 동안 피는 것과 같고 2000cc 디젤차 매연을 3시간 40분 들이마시는 것과 같다고 합니다.

[유발 질환]

굉장히 광범위한 질환을 유발할 수 있어서 무섭습니다. 뇌졸중, 치매 편두통, 뇌혈관 등의 뇌질환, 알레르기성 결막염, 각막염, 가려움증 등의 눈 질환, 알레르기성 비염, 후두염 등의 코 질환, 아토피와 각종 피부 트러블, 탈모 등의 피부 질환, 각종 호흡기 질환과 부정맥, 심근경색 등의 심혈과 질환을 일으킬 수 있습니다.

각종 심각한 질병을 일으키는 초미세먼지에 대처하기 위한 마음들로 좋은 음식이 관심을 받습니다. 그래서 준비해 봤습니다.

초미세먼지에 좋은 음식

뭐니 뭐니 해도 미세먼지 잡는 음식 첫 번째로 물을 권합니다. 물을 자주 마시면 기관지에 있는 먼지를 씻어내 소변으로 배출하기 쉬워지고 기관지 점막의 습도를 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 또 면역력을 증진시키며 미세 먼지를 희석하는 효과도 있다고 하네요.

중금속 해독작용과 면역력을 증강시키는 식품을 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 초미세먼지가 함유한 중금속을 배설, 흡수 억제 효과가 있는 대표적인 식재료는 마늘, 파, 무, 양파 등입니다. 이러한 식이유황 성분의 함유량이 높은 식재료들을 식단에 자주 올리도록 하는 것이 좋습니다. 이밖에 미역, 바지락 같은 아연(Zn)이 풍부한 해조류, 갯벌음식이 체내 유입된 중금속, 발암물질을 배설하고 해독하는 데 좋은 식품으로 합니다.

많은 사람들이 황사철에 삼겹살이 좋다고 생각합니다. 하지만 아직까지 학계에 관련한 사실이 밝혀진 바는 없지만 의사들 중 일부는 가능성 있는 이야기라고 해요. 배 또한 예로부터 천식 등 기관지 질환에 효과가 좋다고 알려져 있지요? 이것은 근거가 있답니다. 배즙에 들어 있는 루테올린이라는 성분이 폐렴증에 좋고 가래나 기침을 감소시킵니다.

녹차 안에는 기관지 확장 작용이 있어 천식 치료제로 사용되는 테오필린(theophyline) 성분이 들어 있어 중금속을 배출하는 효과가 있습니다. 오메가-3 지방산은 기도 염증을 완화시켜 폐 질환의 증상인 호흡 곤란을 개선하는 효과가 있다. 오메가-3가 많이 든 식품으로는 고등어, 연어, 꽁치, 갈치 등 생선류와 아욱, 들깻잎 등 채소류가 있습니다. 미나리는 각종 비타민과 무기질이 풍부한 알칼리성 채소로 혈액을 맑게 하고 해독 작용을 한다. 매연과 먼지를 통해 몸속으로 들어온 중금속을 흡수하여 몸 밖으로 배출해줍니다.